JA大阪泉州では水なす浅漬けの糠がパカッと取れて手につきにくい新商品「泉州水なす浅漬けぬかパカ仕込み（通称：ぬかパカ）」を開発しました。明日6月7日（金）より同JA農産物直売所「こーたり～な」にて販売を開始いたしますので、是非お越しください。

ＪＡ大阪泉州では、採れたてのりんごのような泉州水なすを“生”で食べる美味しさを活かす２種の調味料を新しく開発しました。JA大阪泉州農産物直売所「こーたり～な」で水なす再発見キャンペーンを実施します。

堺市の指定管理者としてJA堺市が運営する農産物直売所「またきて菜」は農業公園ハーベストの丘内に位置しています。"地産地消"と"身近に感じてもらえる関係"をコンセプトに主に堺市内で生産された旬の野菜や果物を販売しており、今年の12月で10年目を迎えます。

「フレッシュ・クラブ」は、地元農業の強みである「生産者の顔の見える農業・どこよりも新鮮な農産物」を消費者に提供するため、現在3店舗（本店、吉田店、東花園店）出店しております。

５月２１日（火）～６月１０日（月）の３週間、大阪府内のセブン-イレブン165店舗にて、JA大阪南茄子部会より出荷される南河内地域特産の大阪なすを使用した「麻婆茄子丼」が販売されます。

ＪＡグループ大阪は今シーズン、ガンバ大阪のオフィシャルパートナーに就任し、大阪産のお米及び大阪産農産物のPRを行うこととなりました。5/18（土）、ガンバ大阪が主催するサッカーホームゲーム来場者向けイベントに出店いたします。

明日４月２６日（金）、心斎橋周辺の地下街クリスタ長堀にて、ＪＡ大阪泉州、ＪＡグリーン大阪、ＪＡ大阪市が参画するイベント「プレミアムフライデー inクリスタ長堀」が開催されます。

JA大阪中央会では、「新鮮・おいしい野菜でみんなの笑顔をつくる情報紙」をモットーに年4回「JAおおさか旬菜新聞」を発行し、毎号約50,000部を府内JAの直売所やJA店舗で配布しています。 今回はその中から2019年春号に掲載している、旬菜教室を紹介いたします。

JA大阪中央会では、「新鮮・おいしい野菜でみんなの笑顔をつくる情報紙」をモットーに年4回「JAおおさか旬菜新聞」を発行し、毎号約50,000部を府内JAの直売所やJA店舗で配布しています。 今回はその中から2019年春号に掲載している、旬菜レストランを紹介いたします。

旬菜新聞には、生産者へのインタビューや直売所トピックス、旬の「大阪産のお野菜さん」を使ったレシピなどの情報が盛りだくさん。 今回はその中から2019年春号に掲載している、旬菜レシピを紹介いたします。

旬菜新聞には、生産者へのインタビューや直売所トピックス、旬の「大阪産のお野菜さん」を使ったレシピなどの情報が盛りだくさん。 今回はその中から2019年春号に掲載している、直場所INFOを紹介いたします。

旬菜新聞には、生産者へのインタビューや直売所トピックス、旬の「大阪産のお野菜さん」を使ったレシピなどの情報が盛りだくさん。 今回はその中から2019年春号に掲載している、田辺大根の生産者を紹介いたします。

上平さんは現在就農2年目、2018年2月にイチゴ栽培を開始したばかりの新規就農者です。「経験も人脈もない状態で農業の世界に飛び込みました」と語るように、本当に0からのスタートだったそう。だからこそ客観的な視点で農業と向き合うことができたのでしょう。グランプリでは、これまでになかった新たな形の観光農園を提案しました。

和泉市で「F.C.農縁」を営む辻さんが提案するのは「マイ農家」という考え方です。 「この考え方が定着すれば、消費者が自然の恵みを身近に感じるだけでなく、マイホーム、マイカーのように豊かさの象徴としてマイ農家を捉えるようになり、農業という産業自体の価値を上げることができます」と辻さん。

大阪一のぶどうの産地として知られる柏原市。乾さんはここで就農し6年目を迎えます。今回のプランは、その間に感じたぶどう農家の問題点がきっかけとなっています。